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お知らせ
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10月に収穫したばかりの循環農法米
・にこまる
・ヒノヒカリ
・なつほのか
の三種類を諫美豚直営店、オンラインショップにて販売しております☺
今年のお米も甘みがあり、とっても美味しいですよ!!
1㎏~購入できます☺
是非、ご賞味ください✨
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健全な作物は健全な土に宿る」という言葉があるように、
農業の基礎は土作りであると私たちは考えます。土井農場は「養豚」と「水田」の総合農場です。
諫美豚(かんびとん)の敷料を堆肥として「循環農法米」の土作りに活用しているのが特徴的で、
土井農場では化学肥料を使いません。
通常は水田10a当たり化学肥料約50㎏の投入ですむところを、
日本農業の伝統に習って堆肥3,000㎏を投入し土づくりを行い、
手間暇かけてお米を育てています。
食べた時に「じわ~」っと舌に染み込んでくるお米本来の旨味甘味がうちの特徴です。
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