諫美豚プレミアム100 肩ロース

肩ロースはロースよりも食感がしっかりしており、脂が適度に混ざり、濃厚な風味があります。
最高の味わいの評価については、ロースと好みが分かれるところです。

料理王国100選2019に選出いただきました。