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モモは脂肪が少なく赤みが多いのが特徴。一口カツあるいは、肉巻きおにぎり・野菜の肉まき・しゃぶしゃぶのように薄切りにするのがお奨めの食べ方です。ヘルシー志向の方にも人気です。
料理王国100選2019に選出いただきました。
諫美豚
諫美豚プレミアム100
黒豚諫美豚プレミアム100
諫美豚 加工品
循環農法米