ヒノヒカリ白米

諫美豚の敷料を堆肥として「循環農法米」の土作りに活用しています。
土井農場は米づくりでは化学肥料を使いません。
食べた時に「じわ～」っと舌に染み込んでくるお米本来の旨味甘味が特徴です。

かんだ時に「じわーっと」舌にしみ込んでくる米本来の旨みと甘味はしっかりと土づくりをした水田で育てられた米でなければ味わえません。土井農場の水田では、諫美豚の堆肥を土づくりに役立てています。 そして出来るだけ化学肥料や農薬を減らし安全安心でおいしい米作りに心がけています。
ヒノヒカリは長崎県の奨励品種で粒がキラキラと輝いていてしっかりとした食感で、甘くておいしいと根づよい人気を得ています。是非ご賞味ください。